Tuppar och höns på Skansen

Skolprogram: Pannkakan och matens ursprung

Tillsammans hämtar vi ingredienserna hos djuren och lagar en pannkaka. För eleverna bli det en välsmakande teoretisk och praktisk lektion som ger nya kunskaper om såväl samtida som dåtida matproduktion.

Om Programmet

Ämnen:

Djur och natur

Målgrupp:

F-klass - åk 3 Åk 4-6

Bokning & Info

Tid:

Eftersom Skansen är stängt går det inte att boka visningar på plats just nu. Kolla gärna in våra digitala visningar istället.

Tidsåtgång:

2 tim

Pris:

1200 kr

Var kommer maten från?

Vi mjölkar korna vid Skånegården, går till hönshuset och hämtar ägg, matar grisarna vid Oktorpsgården och om säsongen tillåter skördar vi även vetet på fältet. Av ingredienserna steker vi en pannkaka samtidigt som vi pratar mer om nutidens matproduktion. Vi blandar teori med praktik på ett roligt och lärorikt sätt. Eleverna lär sig bland annat att läsa recept, känna till skillnaden på ekologiskt och konventionellt producerat och vad det är för skillnad på nöt- och fläskkött.

Tips till läraren! Lektionen kan fungera som en introduktion till ett tema inom hållbar utveckling eller matproduktion.

Skolprogrammen bör bokas minst 3 veckor i förväg.

Lektionens innehåll

Lektionen berör följande centrala innehåll inom biologin och HKK Fsk-Åk3:

  • Djur och växter i närmiljö och hur de kan sorteras, grupperas, och artbestämmas samt namn på några vanligt förekommande arter (BI).
  • Val och användning av varor och tjänster som används i hemmet och hur de påverkar miljö och hälsa (HKK).
  • Några olika miljömärkningar av produkter och deras betydelse (HKK).
  • Olika mattraditioner, till exempel vid firande av högtider (HKK).

Åk 4–6


F-klass till Åk 3

Upp