Sparad som favorit Spara som favorit

Café Petissan - ett kulturhistoriskt petit café

Fröken Karin Åkerman öppnade ett petit café omkring 1870 vid Observatoriekullen intill dåvarande Tekniska högskolan i Stockholm.

Café Petissan var en populär samlingsplats för Stockholms studenter, framför allt för teknologer, men också för andra stockholmare, och var öppet till år 1907. I kaféet fanns då som nu småbord med enkla stolar. Spetsgardiner och krukväxter bidrog till atmosfären. Man åt landgångar och bakelser och drack därtill mjölk, öl och kaffe.

När Stockholms högskola skulle byggas 1907 flyttades Café Petissan till Skansen, med ekonomiskt stöd av Svenska teknologföreningen. Där uppfördes byggnaden vid nedre Solliden, på den plats där det senare byggdes ett elefanthus. Byggnaden flyttades på nytt år 1931 och är sedan dess en del av Skansens stadskvarter.

Ta en kaffe som på sekelskiftet 1900 på Kafé Petissan.


Stockholmiana

Upp